Галочка! Для тебя Олег нашел статейку, в которой Сталик Ханкишиев рассказывает как он делает блины.
Здесь я приведу только продукты, которые нужны:
- стакан муки
- пара яиц
- молока сколько потребуется, примерно литр
- сливочное масло 40 грамм
- три луковицы
- полкило телятины
- специй, приправ, соли, сахару
- хорошего масла для жарки мяса несколько ложек
- топлёного масла для обжарки блинов
Подробно написано здесь
http://stalic.livejournal.com/302057.html Приятного аппетита!
